药店里你大概率会买到以水飞蓟作果实的中药，一般是散斤或者一包包的卖，因为水飞蓟只是一种单一的中药，并不存在什么牌子之分。但经过加工与合成的水飞蓟则可以用于各大行业中，其中比较常见的是护肝养生的，因为水飞蓟提取的水飞蓟素，有保护肝脏细胞免受毒性物质侵害的作用，尤其是酒精及环境污染物（农药、重金属等）入侵损害肝脏；同时也具有强力的抗氧化功能，能保护肝脏细胞免受氧基的破坏，效力远胜于维生素E；促进蛋白质的合成，加快制造新的肝脏细胞，或令已受损的肝脏细胞自行修复等。所以有些牌子会用水飞蓟来作为主要的护肝物质，比如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，就不仅用着水飞蓟这个产品来打头阵，还搭配起其它三种护肝物质来帮手，其中有葛根、丹参、五味子等，来帮助我们更好的保护肝脏！